贵州6人吃野生菌4人被送云南抢救（贵州野生菌中毒7人死）

sfwfd_ve1 创意技术 2024-10-22 23:00:14 164

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不吃过熟或幼小的野生菌，更不要食用自己不认识的野生菌。过熟或幼小的菌子常常积累了意想不到的毒素，不要去碰它们。因为不认识的菌子往往是最具危险性的，所以千万不要去食用，因为很有可能会发生中毒的现象。

为了预防万一，建议不要采摘或购买自己不认识的野生菌，没有足够的把握准确判断它真的没有毒性，那就一定不要吃。想要避免食用野生菌中毒，除了要正确挑选之外，还要注意一些食用的细节。对蘑菇，无论是野生的还是人工种植的，都要充分炒熟以后才食用，而且吃蘑菇时不能够喝酒。

并且野外采摘的菌菇在确定没有毒性的的情况下，也要煮熟了再吃，因为野外的环境过于复杂，有可能说有一些带有毒性的动物与其接触过，那么在没有煮熟的情况下，这些毒性没有被完全杀死，就有可能在人体摄入之后造成中毒。

四，烹饪时间要长，不吃凉拌的菌子菌子，无论是炒，炖，还是蒸煮，时间一定要长，千万要注意，不能生吃或者凉拌吃，也不要吃半生不熟的。

将少量新鲜牛奶洒在菌表面，如果牛奶在其表面上发生结块现象，则可能有毒。急救措施：立即拨打急救电话120。在等待医院救护时，让中毒者大量饮用温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬质东西刺激其喉部，使其将胃里的东西吐出来，以减少毒素吸收。

如果在野外遇到野生菌中毒的状况，应该及时的送往当地的医院进行抢救。据相关的媒体报道称云南大理为了庆祝这次的解封，6人组团去山上挖野生菌来吃，但是在这6人吃完野生菌之后就出现了中毒的现象。当地的人也迅速把这6人送往医院进行抢救，目前经过医院的一番救治之后，发现这6人并未有太大的生命危险。

大部分的人群在吃了毒蘑菇之后都可能会出现恶心，呕吐，腹痛等症状，有些人群可能会头晕，休克，幻听等。在吃完野生菌之后神志就会变得非常不清醒，这个时候脑子也是处于混乱的状态，严重的患者也会出现脱水的情况。

像这种食用野生菌中毒情况尤其有种，轻则出现幻觉，到医院进行简单治疗后就没有大碍，但是一些野生菌的毒性比较强，甚至会致命。所以使用野生菌不能掉以轻心，应当注意防范。要想避免食用野生菌中毒，首先在采摘野生菌时要选择清洁干净的环境，因为一般生长在脏乱阴暗环境中的野生菌都是有毒性的。

贵州6人吃野生菌4人被送云南抢救（贵州野生菌中毒7人死）

说到吃野生菌中毒，可以说菌分三类，中毒分两种。野生菌可分为毒菌、无毒菌、有毒但加工后可食用菌。中毒一种是直接食用了不能吃的毒菌，一般至死的大多属于这一种。叧一种是吃了有毒但经过烹调加工可食用的菌子，现在绝大多数吃菌中毒的都属于这一类，至死率相对不高。

这个要区分是什么毒蘑菇。有的毒蘑菇是可以造成这种现象的。

医生介绍，毒菌中毒没有特效的解药，目前，4岁的孩子和孩子母亲已经肝衰竭，均昏迷中。“肝移植或许要80万，更重要是找到合适的肝源。前几天她们都还好好的...”孩子姑姑泣不成声。提醒您：不是所有的野生菌都可食用！小学生健康饮食演讲稿1 同学们，老师们：今天我演讲的题目是健康饮食。

而这种野生的白菌非但没有毒，反而营养价值极高，富含多种营养物质，尤其是含有大量抗癌物质硒，还有所含氨基酸种类多达十八种，居各种可食用菌类之首，加之产量稀少，更加显得这种野生白菌无比珍贵。

1、如果在野外遇到野生菌中毒的状况，应该及时的送往当地的医院进行抢救。据相关的媒体报道称云南大理为了庆祝这次的解封，6人组团去山上挖野生菌来吃，但是在这6人吃完野生菌之后就出现了中毒的现象。当地的人也迅速把这6人送往医院进行抢救，目前经过医院的一番救治之后，发现这6人并未有太大的生命危险。

2、如果毒性不强，自身反应不是很强烈，可以先自行在家中进行催吐，用手指或者筷子等物体刺激喉咙引吐。如果人中度无法配合，一定要及时去医院。

3、在食用了毒蘑菇之后想要进行急救，就一定要及时去医院进行治疗，最好不要去盲目的服用一些药物，避免让病情变得更加严重。大部分的人群在吃了毒蘑菇之后都可能会出现恶心，呕吐，腹痛等症状，有些人群可能会头晕，休克，幻听等。

4、误食野生菌之后临床上会有相应的症状，如果考虑中毒，在六小时之内没有洗胃禁忌症的情况下，要给予患者彻底的清除毒物，采取洗胃的方式。最好是采用机械洗胃，可以结合导泻、活性炭吸附，彻底清除尚未吸收的毒物，这是第一步。